Kazalo
Priprava: 20 min.
(Preden postrežete, terrine postavite v hladilnik za dve uri)
Sestavine:
Za 6 terin
- 6 steklenih terin po 200 ml
- 12 bretonskih ploščkov
- 300 g mascarponeja
- 50 g rjavega sladkorja
- 300 g robid v sirupu
- 6 žlic robidovega želeja
- 80 g mandljev v zlatih lističih
- nekaj lističev mete
1- Bretonove ploščke zdrobite v možnarju
2- Mascarpone stepemo s sladkorjem
3- Sestavite terine:
- Bretonski pak v prahu položite na dno kozarca,
- Malo mascarponeja,
- Robidejev žele,
- Nekaj robidnic v sirupu.
Sestavljanje ponovite tako, da zaključite s plastjo mascarponeja, okrašenega z zdrobljenimi mandlji in listom mete.
4- Hladite vsaj dve uri
Privoščite si!
Beseda Eloise
Če želite spremeniti to sladico, poleti sterilizirajte maline, ribez in črni ribez.
