Kazalo
Priprava: 10 minut
Kuhanje: 30 minut
Sestavine:
Za 8 gostov
- 900 g buč
- 450 g sladkega krompirja
- 100 g skute
- 1 steblo zelene
- Solni poper
- Krutoni
- 50 g masla
1- Krompir olupimo, narežemo na kose
2- Bučo olupimo in narežemo na koščke
3- Skuhajte jih v 2 litrih osoljene in poprane vode s pecljem zelene
4- Na maslu popecite krutone
5- Krompir in buče zdrobite
6- V jušno mešanico dajte skuto, drozgo, premešajte in namočite s kuhalnimi sokovi
7- Postrezite vroče s krutoni
Privoščite si!
Majhen nasvet Eloise
To kremo lahko vroče postrežemo kot predjed. Dodate lahko svežo smetano.
