Gnojilo iz koprive
Kot katera koli bio-indikatorska rastlina, kopriva ne raste nikjer in razkrije stanje tal, na katerih raste: a sol pretirano bogat z razpadajočimi organskimi snovmi, dušikom in minerali, vključno z železom. Ni zaman, da se razmnožuje ob vznožju starih odpadkov ali na gnoju.
Ne daje pa nam le informacij: potem deluje kot regulator in absorbira odvečna hranila. Bogata s tem se spremeni v pravo gnojilo in hrani zemljo, ko se razgradi.
Opozorilo : absorpcijska sposobnost koprive velja tudi za onesnaževala. Rastlino nabirajte samo na neokuženih mestih.
Za izkoriščanje tega latentnega gnojila je vrtnarju na voljo več možnosti.
Gnoj iz koprive
Maceracija sveže koprive v vodi omogoča ekstrakcijo dušika in drugih mineralov, ki jih vsebuje nahraniti in okrepiti pridelke na vrtu in zelenjavni zaplati, ki se bodo potem bolj zaščitili pred boleznimi. Druga prednost gnoja iz koprive: ima značaj repelent proti listnim uši in pršicam.
Mulčenje
Koprivo lahko uporabimo kot zeleno gnojilo košnja pred setvijo in da jih s krempljem vključimo v tla ali da pustimo, da se razgradijo na tleh, kot vsaka organska zastirka.
Domači vrtnar ima le redko zadostno količino koprive za samostojno uporabo; tudi mi dodamo poleg še enega gnoja pokošeno ali zastirano že na mestu. Če pa imate dovolj velik vrt, ga lahko majhen del posvetite njegovi obdelavi. V tem primeru se odločimo za majhna kopriva, ki se razmnožuje samo s semenom ; dovolj je le, da ga porežete pred plodom, da se izognete kakršni koli invaziji. The velika kopriva, trajnica po korenikih, je bolj produktivna od male koprive in ima prednost, da se obnavlja. Zahteva le veliko podlago, saj je širjenje njegovih korenikov precej enostavno nadzorovano z običajnim okopavanjem. ga je po namestitvi težko odstraniti.
Tovarištvo
Po mnenju Bernarda Bertranda *se zdi, da je gojenje koprive v povezavi z drugimi rastlinami (vključno s sadnim drevjem) koristno za rast slednjih.
Aktivator komposta iz koprive
Kopriva deluje kot učinkovit aktivator komposta: na eni strani spodbuja delovanje razpadajočih mikroorganizmov zahvaljujoč beljakovinam, po drugi strani pa jih imapoveča temperaturo kompostnega kupa zaradi visoke kalorične vrednosti. Samo dodajte ga v kompostni kup, svež in sesekljan ali v obliki tekočega gnoja.
Kopriva, pomožne snovi in biotska raznovrstnost
Zelo veliko živih vrst uporablja koprivo za hranjenje, odlaganje jajc ali zavetje. 30 vrst je celo odvisno od nje * (kar pomeni, da kopriva izgine, izginejo tudi oni). Med uporabniki koprive najdemo več pomožnih snovi, kot so pikapolonice, hoverflies ali čipke, ki jih pritegne rastlina sama ali žuželke, ki jih gosti.
Kopriva zelenjava
Kopriva je užitna rastlina ki ga zelenjavi z vrta dodajajo v receptih za juhe (beri: koprivna juha), omletah, quichih, celo pecivu s semeni koprive ali pestom iz koprive. Brez mineralov, vitaminov in rastlinskih beljakovin bi bilo škoda brez.
Bonus: listi, nabrani v času cvetenja, se uporabljajo za izdelavo diuretičnih, depurativnih in remineralizirajočih infuzij.
Kopriva in hlev
Kopriva je dobra za prehrano vrtnarja, dobra pa je tudi za domače živali na splošno (kakovostna krma) in zlasti perutnino. S tem zajci, piščanci in race bodo jedli sveže, če se jih navadite. Mešano sesekljano za drobljenje, ima krepilno vlogo pri perutnini in spodbuja nesnost in kakovost jajc **. Poleg tega, ali ne rečemo "Kopriva v kokošnjaku je dodatno jajce v košari"?
* Vir "Skrivnosti koprive" Bernarda Bertranda, Editions de Terran
** Vir "Regionalna ekološka perutninska mreža kmetijskih zbornic Pays de la Loire"
