Kazalo
Priprava: 15 minut
Kuhanje: 30 minut
Sestavine:
Za 3 ali 4 osebe
- 500 g buče, narezane na kocke
- 1 strok vanilije
- 10 cl mleka
- 2 jajci
- 100 g rjavega sladkorja v prahu
- orehovo olje
- vanilijev sladoled
1 Bučo narežite na kocke in jo kuhajte na pari. Pustite, da odteče.
2- V ponev položite bučo z mlekom, strok vanilije in 60 g sladkorja. Kuhajte 10 minut.
3- Pustite, da se ohladi, premešajte. Dodajte jajca in zmes vlijte v ramekins.
Potresemo s preostalim sladkorjem. Pečemo 10 minut (vroča pečica; 200 ° C)
4- Postrezite iz pečice z kepico sladoleda, pokapano z orehovim oljem.
Privoščite si!
Majhen nasvet Eloise
Za ta recept lahko uporabite vse sorte bučk. Glede na vaš okus lahko dodate: cimet, žafran …
