Splošno
Dežela, ki se nahaja na nadmorski višini, kjer so zime hladne in snežne, poletja pa blaga, so označena kot gorski vrtovi. Nič pa ni enako med vrtom v Pirenejih, osrednjem masivu ali Alpah. Območja odpornosti niso enaka. Pa tudi endemične in samonikle rastline, ki vsakemu vrtu vedno dajo pripadati zemlji. Lokalni vrtci jih zlahka prepoznajo, škoda bi bilo, če ne bi vključili nekaj primerkov.
Po drugi strani pa je glede izbire uvoženih vrst odsev precej drugačen. In za trenutek se moramo vrniti k viru. Rastline pogosto nosijo odgovor v sebi. Tako obstaja majhno tveganje, da bi se zmotili z izbiro rastlin, katerih ime vsebuje besedo alpestris (gore), alpinus (Alpe), rupestris (rock) oz petraeus (rock). Še posebej pomembno je, da vrsta zdrži sneg in mraz, ne da bi se odmrznila. V ostalem vam bo vsaka rastlina povedala, kaj morate storiti, medtem ko si boste vzeli čas za opazovanje.
Gora v cvetu
Ko sneg popolnoma izgine, so gora oblečena v spomladansko in poletno cvetje. In če želimo verjeti ugledu njihovega nektarja, ki je gorski med, morajo biti prekleto lepi! Med najbolj izstopajočimi seveda najdemo gorsko borovnico ali gorsko mreno (Centaurea montana). Ena izmed zvezd višinskih vrtov. Njegovi šopi rož, od modre do vijolične do bele, se vsako pomlad znova in znova rodijo in sublimirajo vse gredice.
Evropski trol (trollius europaeus) tudi z zmagovalnega odra ni ušel. Podobno kot tulipan tudi ta zlati simbol skandinavskih gora s svojo rumeno kroglo osvetljuje podrast in vlažne trate. Končno med že preveč znanimi snežinkami, krokusi in C.tj, obstaja gorska čebulica, ki izvira iz Alp in ki zaradi svojih elegantnih cvetličnih pecljev s cvetjem v rožnatih in lilastih tonih vedno ustvarja občutek na vrtovih. To je martagonova lilija (lilium martagon), redka vrsta, ki je sicer zaščitena in prepovedana divjad v nekaterih naravnih parkih.
Zdravilne rastline
Gora je rajski vrt za večino zdravilnih rastlin. Tu so doma. Tudi najbolj strastni navadni vrtnarji jim ne bi mogli vrniti vse moči, ki jo iz tega naravno črpajo. Tako kot esencialni encijan in zlasti njegov modri bratranec (gentiana aucalis L.), lažje gojiti kot rumeno. Sledijo bezg in absint. Potem pa romantični boražnik (borago officinalis), katerih grmičevje zvezdnih cvetov privlači čmrlje in metulje. Dišeča seka (asperula odorata) tudi, ki nam pod nogami odvije preproge zelenja, ki jih tu in tam pokvari nekaj raztresenih belih cvetov. Ali pa radoveden česen medvedov (Allium ursinum), ki je v podrasti prepoznaven po dolgih ovalnih listih (ne smemo jih zamenjevati s šmarnico) in belih cvetnih dežnikih. Njegove lastnosti, ki slovijo med Kelti, naj bi bile številne in jih področje dietetike še danes natančno preučuje.
Gorski skalnjak
Tudi rastline kamnitih vrtov najdejo tukaj svojo srečo. Ker ima gora, tako kot mediteranski vrtovi, še posebej zanimive teme, ki okrasijo kos suhe in skalnate zemlje. Začenši z odpornim sedumom, na primer sedumom v Croixu ali Monterealu. Vrsta, ki izvira iz Alp de Haute Provence, s temno zelenim listjem je odlična podlaga za skalnjake, tako kot sedum rupestre angelina.
V istem duhu gospa gospodinja (sempervivum montanum) je vredno omeniti. Iz družine sočnih rastlin je precej kolonizirana, predvsem pa njeni debeli in puhasti listi razkrivajo nekaj majhnih rožnatih cvetov na koncu stebla poleti …
Vres so končno odlične gorske rastline, kot sta snežna resica ali Alpe (erica carnea) katerih majhni rožnati ali beli cvetovi, odvisno od sorte, vedno imajo majhen učinek na zasneženo preprogo.
