Zakaj nabirati semena na zelenjavnem vrtu?
Če še vedno oklevate pri pridelavi lastnega semena, zaradi pomanjkanja časa, prostora ali znanja, so to dobri razlogi, da se odločite.
- Pridobite prostih in obilnih semen : tudi če se vam na enoto vreča semena ne zdi zelo draga, ko preštejete vso zelenjavo, ki jo želite pridelati, hitro ugotovite, da imajo semena ne zanemarljive stroške, kar spodbuja ne le zmerno setev, ampak tudi skrbite za žito, da prve polže, ki pride zraven, ne pogoltne nobene rastline, ki je posledica setve. Nasprotno pa se obilje (sadik) rima s toleranco (do polžev), vedrino (za vrtnarja) in izmenjavo (semen)!
- Pridobite organska semena, katerega izvor poznamo;
- Pridobite zelenjava, prilagojena svoji regiji (narava tal), njeno podnebje (temperature, padavine) in način gojenja (zalivanje, mulčenje itd.): "matične" rastline med gnojenjem posredujejo svoje genske informacije "otroškim" rastlinam. Tako pridobivamo rastline, ki so bolje in bolje prilagojene svojemu okolju.
- Militi proti multinacionalkam : pridelovanje semen zase ali njihova delitev okoli sebe je militantno in državljansko dejanje, ne samo proti nadzoru prehranske verige s strani več multinacionalk in semenarskih družb (ker kdo nadzoruje semena, nadzoruje celotno prehranjevalno verigo), ampak tudi proti eroziji biotske raznovrstnosti ki izhaja iz tega (z izginotjem starih in ponovljivih sort v korist hibridov F1, katerih semena bodo dala zelenjavo, ki je drugačna od matične rastline: manj živahna, manj odporna, manj prezgodaj…);
- In naredite še en korak k avtonomiji.
Izbira nosilcev semen
Preden požete semena iz lastnih pridelkov, jih morate pridelati. Za to obstajata dva predpogoja: na eni strani je pomembno upoštevati previdnostne ukrepe, potrebne za pridobivanje čistih semen, tj. izogibanje križanju med sortami : preberite "Gojenje semen na zelenjavnem vrtu: nadzor nad opraševanjem".
Po drugi strani pa je treba izbrati semenske rastline, torej rastline, iz katerih bodo vzeta semena. The nosilce semena je treba izbrati med najlepšimi, najbolj živahnimi in produktivnimi rastlinami vsake vrste ali sorte in seveda brez kakršne koli bolezni, tudi če to pomeni žrtvovanje najlepše vaše solate!
Pri zelenjavnih rastlinah, ki zahtevajo namestitev ovir za preprečevanje navzkrižnega opraševanja (preberite "Kako pridelati semena na zelenjavnem vrtu"), se izbira nosilcev semen izvede precej pred pojavom semen (ali plodov, ki nosijo semena.), Ko pojavijo se cvetovi.
Pobiranje semen
Semena, ki se obirajo istočasno s pojedo zelenjavo
To je primer sadna zelenjava (paradižnik, paprika, paprika, fizalis, buča) in rastline, iz katerih se jedo suha semena (zrnati amaranti, koriander …).
Ko zelenjava je dozorela (ne prej), ga poberemo in izvlečemo semena, ki jih po potrebi očistimo (ko je meso zelenjave prilepljeno na seme) in jih damo posušiti. Pomembno pri sušenju semen ni toplota, ampak prezračevanje. Mesto sušenja semen mora biti zato dobro prezračeno.
Semena, ki se poberejo v škodo zelenjave
To je primer vsa listnata, korenovka in stročnica (razen suhega fižola). Pustite rastlino k semenu in počakajte, da cvetovi zbledijo in sprostijo semena. Bodite previdni, saj se pri nekaterih rastlinah vsi cvetovi ne odprejo hkrati, spet drugi hitro odvržejo semena ali pa pticam ponudijo apetit.
V nekaterih primerih je dobro organizirati parado, da ne izgubite semen: socvetja odrežite s kosom stebla in jih položite v vrečko iz kraft papirja. Nato jih obesite na glavo na suhem in prezračevanem mestu, da se posušijo.
Če želite odstraniti semena iz njihovih strokov ali nastavkov, jih bo dovolj, da jih nežno udarite po krpi, ko so popolnoma suha.
Sortiranje in shranjevanje semen
Ko se posuši, odstranite vse nečistoče ki so se prikradla med semena: stroki, vejice … Za najmanjša semena lahko uporabimo zelo fino mrežasto sito. Nazadnje in za čim boljšo ohranitev kalivosti semen jih shranite zaščiteno pred svetlobo in vlago.
Opomba: kljub vsem previdnostnim ukrepom se zavedajte, da kalitev semen se z leti zmanjšuje… Nič ni večno !
