Kazalo
Priprava: 15 minut
Sestavine:
Za 4 osebe
- 4 endivije
- 1 grenivka
- 1 jabolko
- 1 limona
- 150 g grma (kremni sir)
- nekaj orehovih jedrc
- olivno olje
- solni poper
1- Grenivke previdno olupite in četrtine narežite na koščke.
2- Jabolka olupite in narežite na kocke, pokapajte z limoninim sokom.
3- Naredite omako z grmom, 2 žlici oljčnega olja; sol in poper.
4- Endivije narežite na trakove, jih zmešajte z grenivko in jabolkom.
5- Dodajte omako v solato.
6- Potresemo z orehi
Privoščite si!
Majhen nasvet Eloise
Za večji okus lahko del grma zamenjate z modrim sirom, ki ste ga predhodno zdrobili. To solato lahko pripravite tako, da namesto grenivke uporabite svež ananas.
