Kazalo
Priprava: 10 minut
Čas kuhanja : 25 minut
Sestavine
Za 6 oseb
Spremljanje
- 1 kg brstičnega ohrovta
- 600 g mesa klobas
- 3 veliki stroki česna
- žlico sončničnega olja
- 4 ali 5 listov žajblja
1 - Ko ločite majhna zeljna jabolka, jih potopite v vrelo osoljeno vodo z listi žajblja, da bodo lažje prebavljivi.
Po 10 minutah odcedimo in za 5 minut postavimo v drugo osoljeno vrelo vodo.
2- Med zeljem meso klobas prepražite v ponvi z žlico sončničnega olja in nasekljajte česen.
3- Zelje odstranite iz vode, ga odcedite in dodajte k mesnemu klobasu s sesekljanim česnom. Dušimo deset minut.
Po potrebi prilagodite začimbe.
Privoščite si!
Eloise.
