Kazalo
Priprava: 15 minut
Kuhanje: 25 minut
Sestavine:
Za približno dvajset piškotov iz peciva
- 250 g moke
- 125 g rjavega sladkorja
- 125 g masla ½ soli
- 1 jajce
- semena koprive
1- Poberite koprive, naberite semena, jih operite in posušite.
2- Intimno premešajte moko in sladkor.
3- S prsti v mešanico vmešajte zmehčano maslo, narezano na koščke. Dodajte jajce, dobro premešajte.
4- Na pomokani delovni površini ali na kosu peki papirja testo razvaljajte na 1 cm, nato piškote razrežite z modelčkom za piškote.
5- Piškote razporedite po pekaču in jih potresite s semeni. Pečemo pri 200 ° C
Privoščite si!
Majhen nasvet Eloise
Semena koprive lahko pripravimo vnaprej in posušimo. Za močnejši okus lahko moki dodate mandljev prah in cimet.
