Solate in zelišča, ki rastejo sami
Proizvodnja solat in aromatičnih zelišč v vaši kuhinji, tudi če vam primanjkuje prostora, svetlobe ali časa za zalivanje, je zdaj možno in je celo zelo inovativen koncept: "vrtnarjenje v kuhinji" (blagovna znamka je bila celo registrirana), se pravi "notranji zelenjavni vrt" ali celo "kuhinjski vrt".
Ta novi trend izpolnjuje več potreb: pridelajte svojo hrano, pri roki imejte sveže pridelke, na zahtevo, pridelana doma in brez uporabe pesticidov. Notranji zelenjavni vrtovi omogočajo - zlasti prebivalcem mest, ki nimajo vrta ali balkona -, da iuvesti rastline v notranjo dekoracijo, in uživati v predmetu, ki je tako okrasen kot tehnološki, celo povezan. Ljubitelji svežega, zdravega, dizajna, izvirnosti in celo štreni, ki nimajo zelenega palca, bodo našli tisto, kar iščejo!
Pametni lonci in avtonomni notranji zelenjavni vrt
Na tem področju se pojavljajo številne novosti: med "vrtnarjem" (nekakšnim hladilnikom, v katerem se gojijo užitne rastline) in inteligentnim sadilnikom, ki samodejno prižge in zalije rastline, ki jih človek sam izbere. Za gojenje, rešitve za pridelavo zelenjave se samostojno solate ali aromatična zelišča množijo.
Vegidairje na primer a zelenjavni vrt z gospodinjskimi aparati ki vam omogoča obiranje zelenjave in aromatičnih rastlin skozi vse leto. Ta kompaktni in avtomatiziran zelenjavni vrt (zalivanje rastlin, razsvetljava), ki se prilega elementom kuhinje, potrebuje le zalogo vode vsake 3 tedne, da pridela na primer 20 kg solate na leto ali vsa aromatična zelišča, potrebna za družino . Omogoča gojenje do 16 različnih rastlin (solate, aromatična zelišča, užitno cvetje) iz kartuš s hranilnimi substrati, ki vsebujejo semena. Prodaja se med 250 in 290 €.
Delujemo po istem principu, navedimo tudi Kuhinja Nano Garden, ki jo proizvaja Hyundai, hidroponski rastlinjak notranjost, katere mere so velikega hladilnika ali Urbani kultivator.
Še en primer: Sadilnik za vrt Smart Herb (ustvaril Click & Grow), ki vam omogoča samostojno gojenje aromatičnih zelišč, z avtomatskim zalivanjem in LED osvetlitvijo. Prodaja se za okoli 54 €.
Kako deluje ?
Načelo delovanja teh naprav jehidroponika : rastline gojijo na a nevtralen in sterilni substrat (kokosova vlakna, glinene kroglice itd.) namakamo s hranilno raztopino. Naprava samodejno nadzoruje pH vode, njeno koncentracijo hranil, trajanje osvetlitve in celo temperaturo. Uporabnik ima samo eno stvar: napolniti rezervoar za vodo. Mobilna aplikacija mu lahko celo omogoči opozorilo, ko je rezervoar skoraj prazen, zahvaljujoč WIFI povezava naprave.
Pri teh napravah ni potrebe po svetlem prostoru: a svetilka (običajno LED) osvetljuje rastline za optimalno trajanje in v optimalnem območju valovnih dolžin za njihov razvoj. Priznati moramo, da je precej privlačna: v zaprtih prostorih, zlasti jeseni in pozimi, je zelo težko rastlinam zagotoviti potrebno svetlobo!
Izviren in privlačen koncept, ni pa nujno zelen
Glavna pomanjkljivost te metode gojenja je, da je ni energetsko učinkovit, in da so naprave drago. Nabavna cena solate ali šopa peteršilja, proizvedenega na ta način, je zato zelo visoka … res pa je, da donosnost ni bistvena motivacija uporabnika te vrste opreme.
Poleg tega je ta način gojenja popolnoma umetno : tako gojene rastline komaj vidijo luč sveta, ne rastejo v tleh, ampak v substratu sinteze.
Priznati pa moramo, da ima ta nova oprema a praktična in zabavna stran, še posebej, ker ti osvetljeni notranji mini zelenjavni vrtovi lahko predstavljajo resnično dekorativni element. In za tiste, ki imajo raje "naraven" drobnjak, ki je zrasel v pravi zemlji: pred oknom vedno postavite lončke … da bomo razmišljali o zalivanju!
