Kdaj nabirati
Vse je odvisno od sort, ki ste jih posadili na vrtu. Sorte krompirja je zelo veliko: najzgodnejši pridelek že aprila; zadnje običajno nabiramo proti koncu septembra, sredi oktobra. Zrelost krompirja je skladna s porumenelostjo listja.
Previdno zbiranje
Možnosti skladiščenja so v veliki meri odvisne od skrbnosti pri pridobivanju krompirja … iz krompirja!
Lopato posadite na obeh straneh vrstice, ki jo želite izkopati, na robu, da se skoraj zagotovo izognete poškodbam gomoljev z zabijanjem železa v zemljo. Nežno dvignite koreninsko grudo, nato pa eno za drugo izvlecite stopala, da izvlečete krompir, ki ga nato zgrabite ročno in odstranite odvečno zemljo.
Pustite, da se posuši
Pomembno je sušenje na soncu za en dan. Odstrani odvečno vlago, ki lahko kasneje povzroči gnitje. Namesto tega nabirajte na dan brez dežja!
Žetev postopoma postavite na rob vrstice, da se posuši.
Skladiščenje krompirja
Prva vrsta
Bistvena je prva izbira. Odstranite gomolje, poškodovane z lopato, tiste, ki so malo zelene (ne bodo dozorele), tiste, ki predstavljajo bolezni ali madeže na koži.
Skladiščenje
Nato za shranjevanje uporabite lesene ali plastične zaboje. Če jih imate, jih lahko pokrijete s slamo.
Vsak je imel priložnost opazovati kalitev krompirja! Če jih želite hraniti dlje časa, jih morate hraniti v temi. Svetloba je tista, ki začne proces kalitve. S tega vidika sta temna klet ali temna klet idealni. Druga skrb je izginjanje. Da bi se temu izognili, potrebujete nizko temperaturo, okoli 8 do 10 ° C. Prednost: klet …
Oglejte si žetev
Kljub vsem tem previdnostnim ukrepom ne bo ves krompir preživel zimo (ne govorimo o tistih, ki bodo končali na vašem krožniku!). Nekaj poškodovanih vzorcev boste morali redno odstranjevati. Zato pri odvzemu vzorcev iz staleža bodite pozorni na ostale gomolje in odstranite vse, ki kažejo simptome napada.
- Gniloba se hitro širi: zavrzite prizadete subjekte in hitro porabite tiste, ki so bili v stiku z njimi.
- Odstranite zarodke z nohtom.
