Scallion, med drobnjakom in čebulo
Scallion, Allium fistulosum (in ne kitajska pomladna čebula: Allium tuberosum), je pogojna trajnica v isti družini kot drobnjak: Alliaceae. Zračni deli so zelo podobni tistim pri čebuli: številni dolgi listi (približno trideset centimetrov), valjasti in votli, so temno zelene barve. Kremno beli cvetovi se pojavijo spomladi drugega leta, združeni v tesen, dobro zaobljen dežnik. Za razliko od čebule, čebulica v resnici ne tvori čebulice, ampak le rahlo izboklino.
Po okusu lupina spominja na čebulo (bel ali rdeč del, odvisno od sorte) ali drobnjak (zeleni del).
Vedeti
Civet, cibetka, mlada čebula ali drobnjak, včasih se lahko izgubite; treba je reči, da se glede na regijo imena razlikujejo! Če je cibetka pritrjena na drobnjak, je bila za označevanje uporabljena civeta, včasih čebula, včasih drobnjak. In če gremo preko svojih meja, potem slišimo za česen, čebulo ali šalotko!
Sejanje in skrb za mlado čebulo
Čebulice sejemo predvsem s prihodom pomladi (marec - april), nekatere pa nadaljujejo v mesecu avgustu, da lahko že v začetku sezone (hkrati z grahom!) Naberejo prve liste.
Čebulice sejemo na mesto, na sonce, v vrste 20 cm narazen. Po redčenju hranite samo eno nogo vsakih 10 cm.
Čeprav so trajnice, se mladice gojijo kot dvoletna zelenjavna rastlina ali v najboljšem primeru v triletnem obdobju. Poleg tega so noge izčrpane. Prav tako je v začetku pomladi priporočljivo razdeliti grudo za regeneracijo stopal, kar omogoča pridobivanje novih rastlin.
Po sajenju pomladi morate počakati približno tri mesece, da naberete prve liste spomladanske čebule. Vmes bo dovolj okopavanja okoli rastlin, da bodo tla čista in sveža, dovolj za njeno dobro počutje.
nasvet : cvetenje izčrpa rastline, cvetove odstranite takoj, ko se pojavijo.
Obiranje cive
Žetev spomladanske čebule se začne v začetku poletja. Odrežite liste glede na vaše potrebe, dokler listje jeseni ne izgine.
Če želite uživati vse leto, ga lahko po pranju in sušenju zamrznete.
Škodljivci čebulic
Čebulice so dovzetne za iste težave, s katerimi se srečujejo čebula: čebulica, listni rudar in por. Kot preventivo združite pridelavo korenja in položite tančice proti žuželkam.
Pridružene rastline
Na splošno alliaceae (česen, čebula, por, drobnjak itd.) Ne prenesejo bližine fabaceae (fižol, grah, stročji fižol, leča itd.). Po drugi strani pa je, kot smo pravkar videli, priporočljiva povezava s korenjem.
