"vrt za ključavnice": koncept vrta s hrano
Vrt za ključavnice (včasih imenovan tudi "vrt s srečo") je tehnika vrtnarjenja, ki jo je ustvarila nevladna organizacija "Pošlji kravo" za afriško prebivalstvo v sušnem podnebju. Ideja je njihova ponujajo majhen vrt z živili z integriranim kompostom, samoploden in produktiven po načelih permakulture, ekonomičen v vodi, dosegljivo z malo sredstev, hkrati pa se osvobodi omejitev erodirane in neplodne zemlje.
Vendar to ne pomeni, da zelenjavni vrt v ključavnici ne najde svojega mesta v našem zmernem podnebju. Dejansko, kdo si ne želi majhnega zelenjavnega vrta in kompostnika v bližini hiše, ne glede na naravo tal, estetsko in v človeški višini?
"vrt za ključavnice": zelenjavni vrt za ključavnico
Vrt za ključavnice je neke vrste okrogel nasip z odprtim prehodom, ki omogoča dostop do njegovega središča, v katerem je postavljen kompostnik. Ta oblika ključavnice je izvor njenega imena.
Zato je a dvignjen zelenjavni vrt, visok najmanj 50 cm in premera 2,5 do 3 metre, obdan z a trdna meja. Uporabljeni materiali, kamni, opeke, deske ali različni drugi lokalni viri so razporejeni tako, da pomožni lahko gredo skozi.
Integriran kompostnik
Na sredini zelenjavnega vrta sedi kompostnik. To je steber s premerom 50 do 60 cm in višino 1,30 m prepustna, tako da sta kompost in rastni medij v stiku. Lahko ga izdelamo na primer s tkanjem prožnih vej (leske, vrbe itd.), Desk, reševalnih palet ali piščančje mreže.
Kulturni medij
Večina francoskih referenc, ki prihajajo iz permakulturnega sveta, govori o gojitvenem mediju, podobnem lazanji, vključno z zaporedne plasti različnih materialov : kamen za drenažo (odvisno od tal) / veje (gobe) / gnoj / zemlja / slama / lesni pepel (fosfor) / sveži listi / zdrobljen badelj / kompost / mulč (slama ali brf).
Če pa pogledamo njegovo izvajanje v Afriki, je polnjenje zelenjavnega vrta v ključavnici bolj preprosto, s plastjo slame, zgornje zemlje in komposta (glejte videoposnetek, ki ga je izdelal Send a cow: https: //youtu.be/ ykCXfjzfaco).
Kako deluje kuhinjski vrt?
Kuhinjski vrt v ključavnici je zelenjavni vrt, zasnovan kot avtonomen. Po eni strani, sadilni prostor stalno zasedajo poljščine, ki se intenzivno gojijo, v veliki gostoti, ki si sledijo (preberite: Združite zelenjavo).
Na drugi strani pa kompostanski stolp se napaja z organskimi odpadki iz teh istih pridelkov (olupki, kuhinjski ostanki) in redno zalivati z, v prvem afriškem projektu, vodo za pranje zelenjave in posode. Torej je to stolp, ki počasi in neprekinjeno zagotavlja difuzijo in delovanje kompostnih črvov, namakanje in gnojenje tal zelenjavnega vrta. Kompostnika ni treba več prazniti!
Kot vsaka dvignjena zelenjavna zaplata, tla v vrtu z ključavnico segreva od prvih sončnih žarkov, kar je zanimivo na začetku in koncu sezone (toploto lahko shranimo tudi v mejah, če so te iz kamna). Po drugi strani pa lahko tudi se hitreje posušijot kot pri klasičnem zelenjavnem vrtu, zlasti poleti. Zato je nujno pogosto zalivanje, tudi če ni obilno.
V praksi…
Ta način delovanja je bil zasnovan za posebne razmere za afriške kmete v sušnih območjih. Zato morate vedeti, kako ga prilagoditi svojim razmeram: prispevek organskih snovi, proizvedenih zunaj tokokroga, in dodatno zalivanje bodo morda potrebni, na primer glede na vaše podnebje in glede na pridelano zelenjavo in proizvedene organske odpadke. Prav tako je višina zelenjavnega vrta odvisna od bolj ali manj hitrega sušenja tal. Vzemite si čas, da opazujete svoje pridelke in zemljo ter se odzovete v skladu s svojimi ugotovitvami.
Vlažilni dimniki
Nekateri modeli zaklenjenih kuhinjskih vrtov vključujejo tudi tri dimnike za vlaženje: to so na primer leseni snopi nameščeni navpično v substratu, namenjenem zajemanju rose. To omogoča omejitev zalivanja.
