Kazalo
Priprava: 30 minut
Kuhanje: 15 minut
Sestavine:
Za 4 osebe
Priprava: 30 minut
Kuhanje: 15 minut
- 500 g češenj brez koščic
- 100 g sladkorja
- 1 zavojček vanilijevega sladkorja
- 10 cl sveže smetane
- 6 malih Švicarjev
- Češnjeva marmelada
- Nekaj listov melise
- Piškotki na žlico
- 4 kozarci za vodo
1. Dan prej pripravimo kompot: v ponvi češnje s sladkorjem kuhamo ¼ ure. Pustite, da se ohladi, premešajte.
2. Manjšega Švicarja stepemo s smetano in vanilijevim sladkorjem.
3. Na dno kozarcev položite zdrobljen budoar, nato plast kompota, plast male švicarice, štiri žličke češnjeve marmelade, plast majhne švicarke, zaključite z listi melisice.
4. Pustite, da se ohladi vsaj eno uro.
Privoščite si!
.Majhen nasvet Eloise:
To sladico lahko naredite z drugim sadjem, na primer z marelicami. Majhnega Švicarja lahko nadomestimo s skuto ali mascarponejem. Za še večji okus lahko svojemu kompotu dodate majhen kozarec kirša.