Kazalo
Priprava: 5 minut
Kuhanje: 15 minut
Sestavine:
Za 6 oseb
- Vrhovi 2 šopkov redkev
- 25 g nasoljenega masla
- 1 liter piščančje juhe
- 60 g ovsenih kosmičev
- poper, muškatni orešček, kumina v prahu
- 3 žlice kisle smetane
- 2 trdo kuhana jajca
1. Vrhove redkvice operemo in jih hitro popečemo na maslu.
2. Dodajte juho, poper, muškatni orešček. Zavremo.
3. Vlijemo ovsene kosmiče in kuhamo 10 minut.
4. Jajca narežemo na rezine, jih razporedimo po krožnikih in jih potresemo s kumino (neobvezno).
Privoščite si!
Majhen nasvet Eloise:
Namesto ovsenih kosmičev lahko uporabite riževe, ječmenove, prosene kosmiče.
