Kazalo
Priprava: 15 minut
Kuhanje: 15 minut, nato 30 minut
Sestavine:
Za 4 osebe
- 4 srčkana zelena srca
- 500 g grma
- 3 jajca
- 100 g Comteja
- 25 g masla
- solni poper
1. Pripravite srca zelene, ohranite najlažja stebla in jih skuhajte v osoljeni vreli vodi.
2. Zmešajte grm in jajca, začinite s soljo in poprom.
3. Mešanico prelijemo po srcih zelene, ki smo jih odcedili in dali v posodo za gratiniranje.
4. Pokrijemo z naribanim Comtejem.
Privoščite si!
.Majhen nasvet Eloise:
Grm lahko nadomestimo z omako bešamel.
Za nariban sir raje Cantal ali Beaufort kot Emmental.
