Kazalo
Priprava: 15 minut
Kuhanje: 25 minut
Sestavine:
Za 4 osebe
- 2 šopa vodne kreše
- 20 cl sveže smetane
- 150 g bele šunke
- 8 debelih palačink
- solni poper
- nariban švicarski sir (neobvezno)
1. Očistite krešnjo in jo 3 minute kuhajte v vreli slani vodi
2. Odcedimo in drobno sesekljamo.
3. Zmešajte vodno krešo, crème fraîche, sesekljano belo šunko.
4. Okrasite palačinke in jih položite v pekač, namaščen z maslom. Potresemo z naribanim Gruyerejem (neobvezno)
5. Pečemo v pečici 7 približno 20 minut.
6. Postrezite s solato.
Privoščite si!
Majhen nasvet Eloise:
Kreso lahko nadomestimo z mladimi poganjki koprive ali špinače. Mešanica treh zelenjave je odlična.
