Kultivirajte tri sestre
Izvajanje te tehnike pridelave je zelo preprosto. Koruza, fižol in buča so rastline, ki potrebujejo toploto. Počakajte, da se zemlja ogreje in minejo zadnje zmrzali (maj).
- Oblikujte sploščene kupčke približno 25 cm, razmaknjene 50 cm v vse smeri
- Semena koruze posejte v žepe (približno 3) na vrhu vsakega hriba
- 10 dni po kalitvi ohranite le najmočnejšo rast vsakega hriba in odstranite ostale
- Ko koruzne rastline dosežejo približno šest centimetrov, okoli vsake rastline posejte 3 semena fižola.
- Teden dni kasneje bučo posejte ob vznožju gomil
- Naj tri sestrske rastline rastejo skupaj, medtem ko čakajo na letino …
Prednosti kulture treh sester
Koruza, fižol in buča so komplementarne rastline. Skupaj gojita drug drugega in si prinašata koristne učinke. Govorimo o "spremljevalnih" rastlinah.
- Kot vse rastline v družini stročnic tudi korenine fižola proizvajajo dušik s simbiozo z bakterijami. Buča in koruza imata neposredno koristi od tega gnojenje tal
- Stebla koruze služijo kot opora plezalnemu fižolu
- Povezava teh treh kultur omogočaoptimizirajte prostor na zelenjavnem vrtu (prihranek prostora)
- Gosto listje buče ustvarja ugodno okolje na tleh: it preprečuje širjenje plevela, ohranja toploto in vlago v vročih obdobjih, kar pomaga pri omejite potrebe po zalivanju, ščiti zemljo pred padavinami, ki izperejo rodovitne elemente. Nazadnje trnova stebla bučk tudi preprečujejo, da bi morebitni rastlinojedi plenilci poškodovali pridelke.
Tehnika gojenja prednikov
Ta način gojenja "treh sester" je kmetijska dediščina ameriških etničnih skupin Severne in Srednje Amerike, ki ga je povezoval z božansko trilogijo. Ljudje Majev bi bili pri izvoru. Tradicionalno so koruza, plezalni fižol in buča osnovna zelenjava indijske prehrane.
V Mehiki opažamo oživitev te tehnike, ki se danes imenuje "milpa", kar omogoča doseganje dobrih pridelkov z močno omejitvijo uporabe agrokemikalij.
Različice pa najdemo tudi v drugih delih sveta. Na Kitajskem, v vznožju Himalaje, matriarhalna etnična skupina Moso na enak način goji Tri sestre. Na jugozahodu Francije fižol tarbais že dolgo gojijo s koruzo.. Ta "fižol in koruza" slovi tudi po svoji kakovosti in finosti.
- Vodnik po sortah bučk
- Ali je treba jeseni izvleči stebla fižola?
