Kako kombinirati zelenjavo z zelenjavnim vrtom

Kakšna združenja lahko naredimo?

Obstajajo različne pozitivne povezave ki se lahko uporablja na zelenjavnem vrtu. Izvajajo se po naslednjih merilih:

Sposobnost preprečevanja nekaterih plenilcev in bolezni

To so najbolj priljubljena združenja, čeprav njihova učinkovitost ni vedno znanstveno dokazana. Za več informacij preberite: Spremljevalne rastline.

Stopnja rasti

Kombinacija počasi rastoče zelenjave s hitro rastočo zelenjavo omogoča takojšnjo zasedbo prostora (npr .: solata / zelje, rukola / pesa itd.).

Tabela vegetacijskih časov

1 do 2 meseca	3-4 mesece	> pri 4 mesecih
Vrtna kreša Zgodnji korenček Solato za rezanje Zelo zgodnja repa Redkev …	Zgodnja pesa Zgodnji korenček Kumara Bučka Fižol Repa Grah Zgodnji paradižnik …	Česen Arroche Blitva Brokoli Zelena Squash Melona Čebula Poper Por …

Globina korenin

Kombinacija površinske koreninske zelenjave z zelenjavo z globokim koreninskim sistemom prispeva k optimizirani rabi talnih virov, ne da bi bili v konkurenci (na primer: por / korenček, špinača / fižol itd.).

Tabela globine korenin¹

8 do 45 cm	45 do 90 cm	> do 90 cm
Česen Zelje Špinača jagodno drevo Solata Čebula Por Redkev …	Rdeča pesa Brokoli Korenje Zelena Bučka Fižol Repa Paradižnik …	Jajčevec Blitva Kumara Squash Fižol Pastinak Grah …

Razpon

Združenje kultur pomeni določeno bližino, ki pa mora spoštovati življenjski prostor vsake zelenjave. Upoštevane razdalje sajenja so določene glede na zasedenost prostora z zračnimi deli. Tu boste našli majhno povzetek tabele: Pravilne razdalje sajenja.

Višina

Združenje visoke (celo plezalne) zelenjave z nizko (ali celo pokrito) zelenjavo je eno najstarejših združenj, zlasti pri gojenju treh sester (koruza, fižol, buča). Omogočaoptimalno zasedejo prostor, noge visokih rastlin pa ohladite. Drugi primeri: jagoda / por, paradižnik / kumara.

Kako združiti kulture?

Obdobje setve

Da ne bi motili nameščenih sadik in da bi vsak pridelek našel svoje mesto (ne da bi imel eden prednost pred drugim), je priporočljivo sočasno sejati ali saditi pripadajočo zelenjavo. Izstopajo 4 glavna interventna obdobja, ki približno ustrezajo² Za:

• Marec / april (česen, čebula, fižol, grah, špinača, solata …);
• Maj (korenček, fižol, bučke, paradižnik …);
• Julij / avgust (jagoda, zimska redkev, špinača itd.);
• September / oktober (jagnjetina solata, zimska solata, zeleni gnoj, čebula, fižol …).

Poletni in jesenski pridelki prevzamejo pridelke, posejane spomladi, takoj ko bo na voljo prostor.

Izbira metode

Združevanje zelenjave je mogoče organizirati na tri različne načine:

• the gojenje zelenjave v sosednjih vrstah. Tako lahko 3 ali 4 vrstice tvorijo gredico povezanih pridelkov, ki jih je treba postaviti v določenem obdobju. Primer: vrstica graha, vrsta pora in vrstica korenja, posejana aprila.
• the pridelek, vmešan v isto vrsto. Npr: 1 vrsta redkvice / korenja, 1 vrsta zelja / zelene …
• the kultura na kvadratih. Na kvadratnem zelenjavnem vrtu je zelenjava naravno raznolika in si zelo blizu.

Smernice

Dajte prednost orientaciji vzhod / zahod, da preprečite, da bi visoka zelenjava zasenčila malčke v primeru kombinacije te vrste.

Potrebe

Zaradi zelo praktične zadeve upravljanja gnoja in zalivanja ter preprečevanja kulturnih incidentov je tudi to bolje dati prednost združitvam med zelenjavo, ki ima enake potrebe, bodisi z dodajanjem komposta, gnojil ali vode.

1 - Odlomek iz knjige "J'associe mes culture… et ça marche" Claudea Auberta, ur. Terre Vivante
2 - odvisno od podnebja, vremena, sort …